Ich habe heute so ein leckeres Rezept für Amerikaner gefunden, die supereinfach und total schnell gehen!
Dazu braucht ihr:
- 2 Eier, 100g Zucker, 100g Margarine, 3 TL Backpulver, 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Vanille-Puddingpulver, 4 Esslöffel Milch und 250g Mehl
und für den Zuckerguss:
- 2 TL Wasser, 7 TL Puderzucker und 1 TL Zitronensaft
Die ganzen Zutaten für den Teig am besten mit einem Rührgerät umrühren.Wenn der Teig total am Rührgerät kleben bleibt tut KEINE Milch mehr dazu damit man den Teig besser formen kann.Ich konnte den Teig besser formen als ich meine Hände ein bissche mit Mehl eingerieben hab also macht das besser auch. Wenn ihr die ganzen Amerikaner geformt habt und sie auf einem Backblech liegen, drückt sie ein bisschen platt, so dass sie noch ca. 2 cm hoch sind :)
Heizt den Ofen vor.Wenn der Ofen 200° auf Ober-unterhitze erreicht hat gebt die Amerikaner hinein und lasst sie 15 Minuten backen.
Auf die Glasur könnt ihr eig. alles tun was ihr wollt, ich habe Herzchen und Perlen genommen, da morgen ja schon Valentinstag ist!
So sollte es ungefähr aussehen:
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen